Különböző főzőműsorokban többször láttam már hogy ( külföldi ) szakácsok ( nestlé ) karamellkonzervet bontanak sütemények krémjéhez. Itthon hol lehet beszerezni, vagy mivel lehet pótolni?

Megcsináltam, nagyon finom lett!!;))

Kb.3,5 órát főztem a konzervdobozt, aztán kihülés után felbontottam, sajna úgy tűnt semmi nem történt a sűrített tejjel...gondoltam főzöm még kicsit befőttesüvegben. Miközben öntöttem át egyszercsak megláttam kb a felénél, az alja bizony már csodálatosan karamellizálódott;)))) Úgyhogy jól összekevertem és főztem nagyon kis lángon még vagy 3 órát a befőttesüvegben. Fantasztikus lett! Legközelebb bátrabb lángon főzöm a konzervet és megfordítom néha.

Én sajttortát dekoráltam, ízesítettem vele....;)