Különböző főzőműsorokban többször láttam már hogy ( külföldi ) szakácsok ( nestlé ) karamellkonzervet bontanak sütemények krémjéhez. Itthon hol lehet beszerezni, vagy mivel lehet pótolni?
Figyelt kérdés
2012. jún. 4. 14:51
1/11 anonim válasza:
Az nem karamellkonzerv, hanem cukros sütitett tej, amit dobozal együtt hevitenek, amig megkaramellesedik a benne levö süritett tej.
2/11 A kérdező kommentje:
Polcról vették le és közben karamellkonzerv néven nevezték. De érdekel hogyan kell sűrített tejkonzervből megcsinálni, és hol lehet olyat beszerezni,nagyobb kiszerelésben. De az eredeti kérdésre továbbra is várom a válaszokat!
2012. jún. 4. 17:46
3/11 A kérdező kommentje:
Egyébként most hívam ezt az Arbat boltot,397 g-os konzerv sűrített tej 590 ft, az egy kilós 1100 ft. Szóval szerintem kipróbálom ezt a konzervdobozban főzős teknikát. Kíváncsi leszek mi lesz belőle....
2012. jún. 5. 19:08
4/11 anonim válasza:
Pontosan nem tudom, hogy megy, de csak a cukrozott süritett tej jó, és ha jól emlékszem, kb fél órát kell a zárt dobozt fözni.
5/11 A kérdező kommentje:
Én 3-4 órás főzési időket olvastam....de hamarosan kipróbálom, és megírom mi lett belőle ;)
2012. jún. 6. 09:27
6/11 anonim válasza:
Ha még nem írok későn... 3-4 órát főzd úgy, hogy ellepje a víz, utána egy teljes éjszakán át hagyd kihűlni, csak utána bontsd fel. Isteni finom!
7/11 A kérdező kommentje:
Még nem késő, nagyon köszönöm!!
2012. jún. 8. 18:06
8/11 anonim válasza:
3-4 óra?
Biztos nagyon finom lehet, de amúgy cukorból is össze lehet ütni egy karamell mártást, vagy krémet, vagy bármit...
9/11 anonim válasza:
Hidd el, a cukorból készült karamell teljesen más ízű és állagú lesz! Aki egyszer kipróbálja ezt a sűrített tejből főzöttet, az rögtön függővé válik ;-)
10/11 anonim válasza:
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!