Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Különböző főzőműsorokban...

Különböző főzőműsorokban többször láttam már hogy ( külföldi ) szakácsok ( nestlé ) karamellkonzervet bontanak sütemények krémjéhez. Itthon hol lehet beszerezni, vagy mivel lehet pótolni?

Figyelt kérdés

#Nestlé #Karamellkonzerv #karamellkrém
2012. jún. 4. 14:51
1 2
 1/11 anonim ***** válasza:
48%
Az nem karamellkonzerv, hanem cukros sütitett tej, amit dobozal együtt hevitenek, amig megkaramellesedik a benne levö süritett tej.
2012. jún. 4. 16:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 A kérdező kommentje:
Polcról vették le és közben karamellkonzerv néven nevezték. De érdekel hogyan kell sűrített tejkonzervből megcsinálni, és hol lehet olyat beszerezni,nagyobb kiszerelésben. De az eredeti kérdésre továbbra is várom a válaszokat!
2012. jún. 4. 17:46
 3/11 A kérdező kommentje:
Egyébként most hívam ezt az Arbat boltot,397 g-os konzerv sűrített tej 590 ft, az egy kilós 1100 ft. Szóval szerintem kipróbálom ezt a konzervdobozban főzős teknikát. Kíváncsi leszek mi lesz belőle....
2012. jún. 5. 19:08
 4/11 anonim ***** válasza:
Pontosan nem tudom, hogy megy, de csak a cukrozott süritett tej jó, és ha jól emlékszem, kb fél órát kell a zárt dobozt fözni.
2012. jún. 5. 19:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 A kérdező kommentje:
Én 3-4 órás főzési időket olvastam....de hamarosan kipróbálom, és megírom mi lett belőle ;)
2012. jún. 6. 09:27
 6/11 anonim ***** válasza:
Ha még nem írok későn... 3-4 órát főzd úgy, hogy ellepje a víz, utána egy teljes éjszakán át hagyd kihűlni, csak utána bontsd fel. Isteni finom!
2012. jún. 8. 17:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 A kérdező kommentje:
Még nem késő, nagyon köszönöm!!
2012. jún. 8. 18:06
 8/11 anonim ***** válasza:

3-4 óra?

Biztos nagyon finom lehet, de amúgy cukorból is össze lehet ütni egy karamell mártást, vagy krémet, vagy bármit...

2012. jún. 8. 21:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 anonim ***** válasza:
Hidd el, a cukorból készült karamell teljesen más ízű és állagú lesz! Aki egyszer kipróbálja ezt a sűrített tejből főzöttet, az rögtön függővé válik ;-)
2012. jún. 9. 12:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/11 anonim ***** válasza:

Itt egy kicsit gyorsabb megoldás:


[link]

2012. jún. 9. 12:48
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!