Miért lett a krumplilaskám liszt ízű?

A túl sok lisztre én is gondoltam, de szerintem meg pont kevés lett a liszt, mert van ugye az a változat is, amikor nyújtófával lepényt csinálnak ebből a tésztából, na ahhoz képest tök kevés liszt ment bele és a kész cucc is inkább sült krumplipüré állagú lett, egyáltalán nem hasonlított tésztára vagy süteményre... A fűszerezési ötleteket köszönöm, jól hangzik, de a recept szerint csak sóval is ehetőnek kellene lennie... Tudnátok arányokat mondani, hogy mennyi krumplihoz kb mennyi liszt kellett volna? No és mennyi só. Mert az igaz, hogy sótlan lett, de ez az állagát attól még nem magyarázza.