SOS! Mit süssek esküvőre "ajándékba"?

Ez egy nagyon finom és kiadós pogácsa, mindig sikere van:

Sajtos túrós-juhtúrós pogácsa

Hozzávalók:

1 dl tej

1 csapott ek. cukor

30 g élesztő

600 g liszt

250 g margarin

150 g juhtúró

150 g tehéntúró

1 dl tejföl

2+1 tojássárgája

1 ek só

100 g reszelt sajt

A tejet meglangyosítjuk és elkeverjük a cukorral élesztővel, felfuttatjuk

A lisztet átszitáljuk és összedolgozzuk a margarinnal, hozzáadjuk a tehén- és juhtúrót, az élesztős tejet, a tejfölben simára kevert 2 tojás sárgájátés a sót, összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, letakarjuk és fél óráig kelni hagyjuk, ezután lisztezett deszkán téglalap formára kinyújtuk és megszórjuk reszelt sajttal, majd feltekerjük és újabb fél órát kelni hagyjuk. Ezután kb 3 cm vastagra kinyújtuk, tetejét megkenjüka maradék tojás sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és kis pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, kb 200 fokon 20-25 percig sütjük.

Linzerből valami ilyesmi pálcikás megoldás?

[link]

[link]

Mini muffin?

Egyszerű és nagyon elegánsan díszíthető...

[link]

Szia, a kókuszkockás vagyok:)

Itt a recept

30dkg liszt

20 dkg porcukor,

5 dkg margarin

1 cs sütőpor, 2 egész tojás

1 dl tej

3 evőkanál méz

Ezeket összekeverjük, sütőpapíros tepsiben megsütjük. Ha kihűlt, tetszés szerinti nagyságú szeletekre vágjuk.

KB. 1 csomag margarin kb 10-20 dkg porcukor ( inkább 20), kakaópor, kicsi tej, ezekből csokimázat készítünk. Nem baj, ha nem sikerül tökéletesre, nem a süti tetejére lesz, de nagyon folyós ne legyen:)

A felszeletelt sütikockák minden oldalát (esetleg az alját nem ) belemártjuk a folyékony csokimázba, majgd kókuszreszelékben meghempergetjük. Elég jól felveszi a kókuszt.

Nem túl drága, nem szárad ki hamar, egyszerű és finom:)

Jó sütizést, remélem sikere lesz:)