Igazi lúdláb torta és rigó jancsi recept?
Figyelt kérdés
Főleg cukrászok receptjére lennék kíváncsi!!2012. ápr. 20. 22:59
1/5 anonim 
válasza:
válasza:A rigó jancsihoz küldök egy linket.A lúdláb torta pedig az eredeti recept szerint párizsi krémmel készül(ez egy tejszínes csoki krém), kakaós piskótán, csokival leöntve.Ebben hátha valaki más pontosabban tud segíteni.A gundel szakácskönyvemben a rigó jancsi pont így van leírva úgyhogy az tuti.
3/5 anonim 
válasza:
válasza:Lúdláb torta:
3 db tojás,6 dk cukor,8 dk liszt. Ebből piskótalapot sütni.
50 dk vajat 30-40 dk cukorral, 10 dk kakaóval kikeverni és hozzákeverni 10 dk. diót. (valódi kakaó kell).
A kihűlt tortalapra egyenletesen rákenni. Belenyomkodni 10 dk rumosmeggyet. A tetejét elsimitani és a hűtőben kifagyasztani.
Ezután 10 dk bevonó csokival bevonni.
Mielőtt a bevonat teljesen megdermed,bejelölni a szeletek helyét.
4/5 anonim válasza:
válasza:Az igazi lúdláb, valóban párizsi krémmel készül. A tankönyvemet most sajnos nem találom de az a recept jó:
Ízesítésnek mehet bele egy vaníliás cukor vagy rum. A kakaó egy részét helyettesítheted csokoládéval. úgy h ami kakaó kijön annak a 2szerese legyen a csokoládé súlya és ezt is a kakaóval együtt kell belerakni.
A rigójancsi pedig ennyi:
5/5 A kérdező kommentje:
köszönöm a válaszokat!
2012. ápr. 24. 19:07
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!