SZÜLETÉSNAPI TORTA RECEPT?

Csinálj egy kakaós piskótalapot és csokikrémet.

Tejszinben olvassz fel 1 tábla étcsokit, majd tedd a hűtőbe, néha keverd meg, és ha már sűrű, verd fel jó habosra, ez egy finom, nem túl édes csokikrém, tetejére és oldalára is mehet ilyen krém, de akkor 2 tábla csoki kell. Legjobb előző nap elkészíteni, hűtőbe tenni és másnap lehet a tetejét dísziteni, tejszinhabbal és valamilyen gyümölccsel, vagy marcipánnal.

Egyszerű csokitorta:

12dkg kocka margarin,24 dkg porcukor,2tojás,1vaniliás cukor.Ezeket habosra kever.20dkg lisztet,3ek kakaóport,és 1tk sütőport összekever,ezt adagolva a vajas masszához keverni.Formába önt.Süt.

Krém:másfél tábla tejcsokit (vagy étet,vagy a kettőt kombinálva) kicsit olvaszt,majd 10 dkg margarinnal simára kever,úgy hogy 30dkg porcukrot rakunk hozzá,bele egy natúr joghurt.Ezt jól kikever,ez csoki krém.

Tortát 4 fele vág.Alsót málnadzsemmel ken,a többit csokikrémmel tölt.

Csokikrémes csavart torta:

4 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá ver.Közben beleszór 10dkg cukrot.Egyenként bele a sárgák,majd 1sütőpor,1vaniliás pudingpor és 10dkg liszt keverékét.Sütőpapírral bélelt 35x40 cm tepsibe simít.200fokon kb 12-15 percig süt.Cukorral meghintett konyharuhára borít.Papírt le,és nedves ruhára takar.4dl tejet,3tk kakaóport,5ek cukrot,1csm csokipudingport összekever, és főz.Folpackkal takarva (így nem bőrösödik be) hűt.25dkg margarint,10dkg porcukrot,3-4ek rummal krémesre kever.Majd a bele a hűlt puding.piskótát a krém felével megkenjük és hosszában 6 egyforma csíkra vág.1csíkot felteker és a tortatál közepére rak.A többi csíkot köré tekerjük,és a tortát bevonjuk a maradék krémmel.2óra hűtő.1,5dl habtejszínt kemény habbá ver és a tortát habrózsákkal díszít.Ezt a díszt megszórhatjuk még kakaóporral is.