Tudtok olyan sütireceptet, amibe nem darálva kell dió, hanem csak összetörve is jó?

Nekem a püspök kenyér ugrott be így elsőnek.

De szerintem muffin tésztába is biztos jó.

Van egy kevert süti is,hát a nevét nem tudom,abba apróra kockázott alma is van,és dió is.

[link]

Nagyon finom sütemény, és nem kell darált dió bele.

Na,elő is ástam az ócska receptfüzetemet.:)

3 egész tojás,

35 dkg kristálycukor

2dl tej,

1dl étolaj,

40dkg liszt,

1kk szódapor

3-4 alma kockákra vágva,

15 dkg dió kicsit összetörve,

1kk fahéj,

1 csipet só

Egészet jól kikeverjük,sűrű masszát kapunk.Lisztezett,kent tepsibe sütjük.

Parfé szelet.

tészta: 17 deka liszt, 17 deka cukor, 4 tojás, 4 ek. méz

1 sütőpor, 10 deka durvára vágott dió.

a cukrot a tojások sárgájával, a mézzel habosra keverjük,beletesszük a sütőporos lisztet, a diót, és a tojások keményre vert habját.

sütőpapíros tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük. figyelni rá, mert a méz miatt hamar barnul!!

isteni finom így magában is a tészta.

a krémje. fél liter tejben elkeverünk 5 púp. ek. búzadarát és megfőzzük. nem baj, ha kemény,úgyis géppel még majd tovább dolgozzuk.teljesen kihűtjük.

25 deka rámát 25 deka porcukorral, 2 van. cukorral haboosra keverünk és összedolgozzuk a kihűlt tejbedarával.

egy igen szép vastag fehér stabil krémet kapunk, amit a hideg tésztára simítunk egyenletesen.

tetejére tegyük a bevált csokimázunkat, de csokidarával is

megszórhatjuk.

én folyós csokimázzal szoktam összevissza megcsorgatni, így nagyon szép a fehér krémen.

egy másik változata, hogy a krémbe 5 deka cukrot kiváltok fél csomag (5 deka ) isntant kapuccínoporral,és teszek bele egy fél rumaromát is.

hááát, így is nagyon finom.

Húsvétra is ez lesz az egyik süti, mert egyszerűen imádjuk.