Mondnátok légyszi olyan kajákat, amibe viszonylag sok tojás kell, de nem főzve, vagy szétválasztva? Lehetőleg ne sütit, mert sütőm nincs.

Tojás-pörkölt

Gyúrj belőle levestésztát, száraz-tésztát, amíg kitart, nem kell venned.

(1 kg. liszthez 4 tojás = 4 tojásos tészta, sóval, és minimális mennyiségű vízzel kell összegyúrni, hogy ne ragadjon, de annyira kemény se legyen, hogy ne tudd elnyújtani. Ha elnyújtottad és egy kicsit szikkad, akkor már könnyen el tudod szelni. Amikor teljesen megszáradt, elrakod és kész)

savanyú tojást.Főzeléknek megfelelő mennyiségű rántást készítesz, pici pirospaprkikával. felengeded hidegvízzel, 2-3 babárlevéllel,sóval, borssal esetleg majorannával vagy tárkonnyal, pici cukorral, ecettel finom savanykás szószt készítesz.ha öszeforrt, lassú forrás közben beleengeded a nyers egész tojásokat. ízlés szerint lágyabbra,vagy keményebbre főzzük. lehet tejfölözni is, vagy utánízesítenni cukorral, ecettel.

nagyon egyszerű, de finom laktató étel.

adagokban fagyaszd le, ha akarod!

Mi úgy szoktuk, hoyg a krumpli 3-4 mm-esre vágjuk, fedő alatt serpenyőben megpároljuk, és leöntjük róla ez olajat. Aztán ráütünk eg ycsomó tojást, kavarjuk vele, nem baj, ha összetörik. Aztán tányérra fordítjuk. Ectes savanyúsággal. Puha kenyér. Hívj rá vendégeket!

Mikrós süti

[link]