Zöldség alapú, zsírszegény főétel ötleteket tudnátok adni?

gyakorlatilag minden normális főételt elkészíthetsz zsíszegényen, egészségesebben.

leheletnyi zsiradékon, vajon vagy olivaolajon kevés csirkemellett csíkokra vágva, de akár kis szeletkékben megpárolsz, pirosra sütsz.

ugyanennyi zsiradékban készíthetsz hozzá bármilyen zöldségköretet, borsó, zöldbab, külonböző zöldségmixek,brokkoli, cukkini, kínai kel, gomba.... és még sorolhatnám.

póréhagymával akár pörkölalapon is készíthetsz csirkemellet és zöldséget is. ehhez kevés párolt rizs is mehet.

savanyúkáposztát is használhatsz bátran,vagyis székelykápsztát is készíthetsz zsríszegényen.egy-egy kanál

sovány tejföl, joghurt, reszelt sajt bármire mehet, amihez illik.

használj sok zöldfűszert, azpk is változatossá tehetik a menüdet.ha szereted a fokhagymát, azzal is izesíthetsz, nagyon finom húsokhoz és zöldségekhez is.

sovány halat párolva, vegyeszöldséggel, esetleg kevés rizzsel szintén nyugodtan fogyaszthatsz.

konkrét receptet nem írtam, de én így főztem magamra, amilkor fogyóztam, és nem éheztem, nem volt unalmas.

még valami, gyömölcsleveseket é spárolt gyümölcs köretet is érdemes

beiktatni.

Bármilyen főzelék: kelkáposzta, karaláb, tök, zöldbab, borsó. Ezek mellé valami szárnyas sütve, ami a legkevésbé zsíros.

Ha nem főzelék van a sült mellé, hanem rizs, vagy krumpli, akkor zöldségféléből mehet mellé bármilyen saláta nyersen, vagy párolva, öntettel, mártással, tartárral, hasonlóval.