Hogy kell cseresznyelekvárt csinálni? Meddig kell fözni?

1 kg piros színű cseresznye

80 dkg zselésítő cukor

1 citrom

A cseresznyét megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és kis darabokra vágjuk. A cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a citrom levét. Tűzre tesszük, és felforraljuk, 4 percig főzzük, végül befőttesüvegekbe töltjük.

Ne feledd ki belőle a tartósítószert.

Így van :)!

Javaslom egyébként, hogy tegyél hozzá más gyümölcsöt is, mert a cseresznyének lekvárként nincs olyan jellegzetes íze. Édesanyám mindig meggyel, málnával, ribizlivel vagy hasonlóval szokta keverni. (Persze ez csak ötlet...mi így szeretjük :))