Szerintetek mennyi idő alatt szilárdul meg a joghurt torta?

Az a baj, hogy legtöbbször hiába a jó recept, a zselatin silány minősége miatt nem szilárdul meg.(anyukám éveken keresztül 1 féle zselatint használt hozzá, mindig jó volt, legutóbb egy másikat vett, fél nap alatt sem szilárdult meg)

10/11-esnek üzenem: Nem sok a 17-18 ek. cukor mennyisége, mert ugyan Te 7-10 ek.-lal írtál, de az 3 kis poharas joghurthoz írtad, meg 400 ml. tejszínhez, én viszont ezt a cukormennyiséget 9 nagy pohár eperjoghurthoz (ami 9-szer 310 gr.) + másfél liter!!! tejszínhez írtam. Hidd el, hogy nem lett tőle nagyon éde, sőt, aki kóstolta, mind azt mondta, hogy nem tömény, nem csömör, kellemes, és finom. Nyugodtan kipróbálhatod (és 5 torta lett belőle, de mint írtam 3-at ajándékba adtam), garantálom, hogy elfogy, ha így csinálod meg.