Tokhalból lehet pörköltett csinálni?

persze, hogy lehet. igan nem olyan, mint egy harcsapaprikás , de nem lehetetlen. a lényeg, hogy készíts

egy jó dús pörkölalapot,a hagymát teljesen főzd szét mielőtt megszórod minőségi pirospaprikával. ugyanúgy fűszerezd, mint a rendes pörköltet, egy kis őrölt kömény, csipet bors, ha van egy kis lecsó, de nagyon minimális.

ha ez a jó kis alap kész, akkor tedd bele a kiengedett feldarabolt halat, annyi vizet adj hozzá, hogy éppen ellepje, de maradjon szószos sűrű a szaft. csak egyszer keverd át, nagyon lasssú tűzön rövid ideig főzd. közben csak rázogasd az edényt. hamar kész lesz. egy mokkacukrot is tégy bele, ettől nagyon kellemes lesz a szaft íze,összeboronálja az ízeket.

túróscsuszával tálalhatod is.

jó étvágyat:)

Egyetértek az előttem szólóval, de valahogy én jobban kultiválom a pörköltet marhának az lábszárából, vagy nyakából.

Bocs!

én is, de , mint pecásfeleségnek, néha egy jó halpaprikást is kell remekelnem. előrebocsátottam, hogy nem olyan, mint harcsából, főleg angolnából, de más halfajtából is kivitelezhető.

remélem a kérdezőnek is sikerült egy azért egy megfelelőt

készítenie:))

óh, nagyon örülök neki, hogy nem írtam marhaságot, bár a tejfölt kifeljtettem belőle, de gondolom ez ízlés dolga.

én mellé szoktam kínálni, hátha valaki úgy szereti.

gratulálok a finom vacsorához:)

üdv.