Mondanátok már kipróbált és jól bevált muffin receptet?

[link]

Nálam ez az alaprecept a legtutibb, ezt variálom mindenfélével.

én így szoktam:

2 bögre liszt

fél bögre tej

fél bögre cukor

negyed bögre olaj

2 tojás

1 sütőpor

2 kanál (vagy csomag) vaníliás cukor

és ebbe bármi ami van otthon :)

Én kicsit máshogy szoktam, de hasonlóan. :)

3 tojás, 15 dkg cukor, ugyanennyi liszt és vaj. 1 sütőpor, 1 vaníliás cukor, 6-7 kanálnyi tej. (nekem ez így kicsit barátságosabb volt mint az olaj, nem ízre, hanem érzésre) :)

A sárgáját összekeverem a hozzávalókkal, ezután felverem külön a fehérjét és összeborítom.

Nálunk a család nagy kedvence szuper csokis. Itt kakaópor is kerül az alapanyagokba 3-4 evőkanállal, illetve ízlés szerint akár egy egész tábla csoki is (tej vagy ét, éppen ami van). Sokszor sütünk bele meggyet is, az kicsit ellensúlyozza a tömény édeset. Mi nagyon édesszájúak vagyunk, imádjuk! :)