Valami jó, bevált répás muffin recept? :D

Te jó ég, most nézem , hogy ennyi nap alatt nem kaptál választ. és én sem vettem észre a kérdést, pedig én igen gyakran sütök sárgarépás muffint.

hozzávalók.40 deka nyers répa kislyukon lereszelve, ez álljon egy kicsit, mert levet ereszt.

tészta:egy bögre tejföl, 2 tojás, 1 deci olaj,2 ek.méz másfél bögre cukor,2 bögre liszt egy csomag sütőporral keverve.a bögre 2,5 decis.

reszelt citrom vagy narancshéj, kb 10 deka mazsola, egy kis fahéj.

a nedveseket előbb kikeverjük,beletesszük a cukrot,a sütőporos lisztet, a mazsolát, citromhéjat,majd a kicsavart sárgarépát.(a levét idd meg:))

nokedli sűrűségű masszának kell lennie.

én papírkapszlikba töltöm, 3/4-ig.előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm.

először a családnak meg sem mondtam , hogy miből készült,majd mikor mind elfogyott, akkor közöltem, hogy répás.

azóta kérik is a répás muffint:)))

üdv.