25 fő részére hány cm-es formába süssek tortát? És hány tojásból? (3lap)

Legalább 26 cm-es kerek forma kell. 9-10 tojás kell.

Nincs olyan, hogy legnagyobb kapható forma. Egy egyszerű háztartási boltban is lehet 32 cm-es kerek formát kapni. Nekem itthon a legnagyobb a 26-os, mert nem jönnek túl sokan sosem a vendégeim.

Én is egy nagy kerek fém formában sütöm a nagy tortát (31-32 cm.-es átmérőjű), dirrekt erre a célra vettük. Ekkorában lenne elég sütni a 25 főre. 3 lapot szoktam sütni, laponként 7 tojásból. Így kellően szép lapokat kapunk, és betöltve, szép magas tortát készíthetünk belőle. Így csinálom már évek óta, már vagy 20 éve. Ha nem tudsz ekkora formát beszerezni, akkor süsd szögletesre, szögletes tepsiben (kb. 25x31 cm-es), abból 30-33 szelet lesz, és azokat a lapokat is 7 vagy 8 tojásból sütheted nyugodtan. Ebből is szép magas tortád lesz, dísze lesz az ünnepi asztalnak. Jó sütést!