Mit lehetne csinálni 3 csontos csirkemellből?

Szedd le a csontról, csíkozd fel, sózd be. Forgasd be lisztbe, és zsírban, (olajban) hirtelen süsd át. Készítsd valami mártást (fokhagymás-tejfölös, vagy gomba- esetleg sajtmártást) rakd bele a kisült husit, rotyogtasd össze, és valami körettel (főtt rizs, stb.) nagyon finom.

De készíthetsz hozzá lecsó-alapot is, és azzal főzöd össze.

Ha előző este az egészben levő mellehúsát megsózod, befűszerezed, és fólia alatt egyben párolod, sütöd, valami körettel, vagy főzelékkel finom sülted lesz.

Rántott hús, csirke paprikás, pörkölt, flekken , saslik,

Csirkemell párizsiasan,

Csináld meg pörköltnek tésztával rétegezd ,tejföl,sajt és kész a rakott tészta.

Csontozd ki és a csont jó húsleveshez.

Mi csirkemellből szoktuk a gyros tálat. Összevágjuk csíkokra a húst, fűszer aztán kisütjük.

Sütünk ki krumplit, vágunk össze zöldségeket (paradicsom,hagyma,uborka) . A krumplira rakjuk a zöldséget rá egy kis tejfölt és úgy a serpenyőbe megsütött husit. :)

a kicsontozott mellehúsát csíkokra vágva, egy kis hagymát dinsztelve forró zsiradékon megpirítod.hozzáadsz egy csomag mexikói zöldséget és együtt puhára párolod.egy marék gomba is mehet bele, nagyon jó ízesítő.

közben kifőzöl valamilyen tésztát, ha megfőtt leszűröd.

egy mély tálban összekevered a ragut és a tésztát,majd ráöntesz egy nagypohár tejfölt. fűszerek ízlés szerint, bors, majoranna.. stb.

egy kikent jénaiba teríted és megszórod bőven reszeltsajttal.

forró sütőben a sajt pirulásáig sütöd.

nagyon laktataó és finom főétel.

a mellcsontokat főzd meg, legközelebb egy levesalapnak, vagy pörköltfelöntőlének nagyon nagy hasznát veszed.