Miért van az, hogy a boltok a Brindza juhtúrót titokban keverik, dúsítják tejfellel?

Anyukám egy boltban dolgozott és akkor látta, hogy a jobb pénz érdekében keverik a nagyon sós, és nagyon finom juhtúrót, és ami lesz belőle 1800 ft-ért, egy alig sós, krém szerű tejföl ízű valami.

Nem lehet az ilyen boltokra ráküldeni valami hatóságot??

Ki vagyok borulva, mert a kedvenc kajám, de elég sz@r így.