Szombaton készített vadas mártás meddig áll el? Húst még mos sütöm hozzá. Valamint a sonka felvágott hány napig jó?

ma még jó ha hütöben tároltad. Be teheted a fagyasztóba a mártást 3-4 hétig nem lesz baja. Ha már neki állok a vadasnak akkor mindig jó sok mártást csinálok és a teszek a fagyasztóba..

A sonka felvágott 4-5 napig jó . Lehet ,hogy a csomagoláson talász infot :

a vadasmártás jól hűtő hűtőben eláll 4-5 napig.

ha melegítéskor nem kezd pezsegni, nincs ecetes szaga, akkor biztosan jó. de azért meg is kell kóstolni, az ízlelés a biztos.

ha minden rendben, akkor jól forrald át és mehet bele majd a kész hús.

én is annyit főzök szombat-vasárnap, hogy mindig marad még

szerdáig valami kaja, ami fagyasztás nélkül is biztonsággal ehető.

ma még csak kedd van, nincs annak a vadasnak semmi baja.