Egy jó menü évfordulós meglepetés vacsira?

Leves:

zöldségkrémleves reszelt sajttal és levesgyönggyel (lehet pirított kenyérkockával is, csak az elég büdi...)

Főétel:

tejszínes csirkemellfalatok rizzsel, és valamilyen salátával (hát nem tudom, mit szerettek, szinte bármi lehet)

Desszert: tiramisu (már ha nem vagy terhes :o) ezt egy nappal előtte elkészítheted, úgy a legfinomabb

Most ezt főzném :o))

előétel: mozzarella+paradicsom+olivaolaj+bazsalikom

főétel: szarvaspörkölt nokedlivel/dödöllével/krumplival+áfonyadzsem

desszert: gesztenyepüré vagy császármorzsa vagy réteges puding (ízek rád bízva)...esetleg rétes (réteslapból gyorsan megvan)

Vagy, dinsztelj hagymát, és öntsd fel vörösborral. Rakd bele a kockára vágott húst, és főzd meg. Ha kész, akkor szűrd le a húst, és tedd tálra.

Keverj ki mártásokat:

1, curry+majonéz+sárgabarack lekvár

2, túró+tejföl+oregánó

3, túró+tejföl+snidling

(túró+tejföl helyett használhatsz mascarponet)

Tul.képp ez egy fondu kaja, a húst mártogatni kell a mártásokba, és úgy eszegetni. Mellé zöldsaláta, pirítóssal vagy hasábburgonyával is jó. Vagy rízzsel.

leves. egy finom fűszeres, tejszínes gyümölcsleves, akár krémesen is, aprított gyümölcsdekorral hidegen vagy melegen.

gombás-aszaltszilvás göngyölthús,szép nagy szelet vékony sertéscombból, vagy pulymellből. ferdén elvágva csodaszép, de ezt Neked nem is kell mondanom:)(ha kéred, részletesebben is leírom) egy formázott kupac zöldséges rizzsel (borsó-piros kockázott kalif.paprika)hercegnőburgonya.

dessszert: vaniliás-habos rizspuding,egy kevés kandírozott gyümölccsel.

ha az egész nagyon gyümülcsnek tűnik, a leves lehetne valamilyen krémleves pl sajtkrém, brokkoli, sütőtök stb. levesgyönggyel.