Gyorsan összedobható kaja, kevés hozzávalóból?
Gyorsan kész:
- csirkemájból, sertésmájból: resztelt vagy rántott + köret (esetleg + savanyú)
- rántott szelet + köret + savanyú akár sertésből, akár baromfi mellehúsa
Kevés minden kell hozzá, de több idő:
- körömpörkölt + köret
- marhapörkölt + köret
- bableves füstölt csülökkel
csirkemellből, filézett csirkecombból, sovány serteéslapockából valamilyen finom tokány, rizzsel, kifőtt tésztával, nokedlivel.
pl.az alap a borsostokány. egy fej apróra vágott hagymát zsiradékon megdinsztelsz, rádobod a csíkokra vágott húst, alaposan átforgatod és fehéredésig kevergeted. aztán finoman sózod, lefeded, és saját levében párolod. fűszerezed borssal, majorannával, ízlés szerint.ha elfőtte, mindig egy kevés vízzel pótolod, hogy jó sűrű szaftja legyen, a hús pedig puha. ez már így tálalható, akár tejszínnel, tejföllel dúsítva is. tovább lehet variálni, gombával, zöldborsóval, zöldbabbal,..stb. akár vegyesen is.
csirkéből nagyon hamar megvan, lapockából kb 1 óra.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!