Mennyi hozzávalóból csináljam a krumplisalátát? Bővebben lent

Szerintem 4kg krumpli simán kell. Megpucolod, ott is van veszteség, meg más ugye, ha megfő.

Két nagy pohár tejföl(de lehet, hogy kevesebb is elég), 10 ek majonéz, 2 fej vöröshagyma.

" Megpucolod, ott is van veszteség,"

Héjában kell a krumplit megfőzni nem?

szia! én is adok egy tippet, illetve leírom, hogy én hogyan csinálom.

alap, hogy mindig előző nap elkészítem. kb 6 főre másfél kiló krumplit héjjában megfőzök, jó sós vízben.ha puha hideg vizet eresztek rá, abban hagyom kihűlni.így sokkal szebben darabolható. lehet kockára, de lehet vastagabb félkarikára is vágni.

sós-cukros-ecetes salátalevet készítek, és abba teszem az összevágott krumplit.ehhez a mennyiséghez két-három közepes lilahagymát is felkarikára vágok vékonyan, és a krumplihoz teszem.egy éjszakát állni hagyom, a krumpli

beszívja a finom salátalé ízét.

reggel egy szűrőtálba teszem és alaposan lecsöpögtetem.

egy nagy pohár tejfölt tubusos majonézzel, mustárral, borssal, ha kell pici porcukorral, pikánsra keverek és

egy nagy tálban lazán összekeverem a hagymás krumplisalátával.

a tetejét ki szoktam díszíteni,keménytojás cikkekkel, uborkacsíkokkal,kaliforniai paprika csíkokkal.

nagyon-nagyon finom.

üdv.

Én magamnak csináltam krumpli salit a múltkor:

2 nagy adag adag lett: 6 kisebb krumpli héjában főzve, 2 közepes lilahagyma, 1 nagy pohár tejföl, 2 ek mustár, fél tubus majonéz+ fűszerek.

Anyu szokott bele főtt tojást is rakni, de én azt nem szeretem.