Egyszerű süti receptek?

Hozzávalók:

30 dkg liszt

20 dkg cukor

másfél zacskó sütőpor

2 tojás

2 doboz tejföl

kakaópor vagy lekvár vagy gyümölcs

Elkészítés:

A lisztet, cukrot, sütőport, tojást, tejfölt összekeverjük, ettől kb. galuska sűrűségű tésztát kapunk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe helyezzük, majd kissé levéve a hőt, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Ízlés szerint ízesítjük, így többféle süteményt is kaphatunk.

1) A tepsibe öntött tészta tetejére friss, vagy lecsöpögtett, befőtt gyümölcsöt szórunk, így sütjük meg (legfinomabb a ribizlivel, meggyel, de készítettem már eperrel, sárgabarackkal, őszibarackkal, mikor minek volt szezonja, vagy mikor mit találok a kamrában).

2) Két evőkanál kakaóport keverünk a masszához, így sütjük meg, majd sütés után ketté vágjuk, megkenjük lekvárral, és úgy vágjuk föl.

Joghurtos poharas - a legegyszerűbb sütemény

Hozzávalók:

# 2 tojás

# 2 pohár joghurt, kefir vagy tejföl

# 2 pohár cukor (a joghurt poharával mérve)

# 1 pohár olaj

# 4 pohár liszt

# 1 csomag sütőpor

Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és egy vajazott-lisztezett tepsibe öntve kisütöm. Nem lehet elrontani, és nagyon finom! A süti alapíze is változik kicsit azzal, hogy joghurt, kefir vagy tejföl felhasználásával készítjük-e, ezenkívül bármit beleszórhatunk a tésztába sütés előtt, csak a képzeletünk szab határt! Darált dió/mogyoró/mandula, csokoládé, gyümölcs, zselécukor, gumicukor, franciadrazsé - bármi!

Semmi kifli

Hozzávalók: 25 dkg margarin, 33 dkg liszt, 1 evőkanál ecet, 7 és fél evőkanál víz, 1 csipetnyi só, 25 dkg töltelék(gesztenye, lekvár,cukros dió,cukros mák, stb.

A lisztet deszkára szitáljuk,megsózzuk,beledaraboljuk a margarint, amit nagyon alaposan elmorzsolunk a liszttel.Ráöntjük az ecetes vizet, és gyorsan sima masszává gyúrjuk.4 cipóra osztjuk, és egy tányéron betesszük a hűtőszekrénybe.Egyenként dolgozunk vele tovább.A cipót lisztezett deszkán 2mm vékony kerek lappá nyújtjuk.8 cikkre vágjuk szét.A körcikkek széles végére teáskanálnyi tölteléket rakunk, felsodorjuk a tésztát és kiflivé hajlítjuk.Sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük.Még melegen meghempergetjük porcukorban.Egy adagból 32 kifli lesz.