fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Bodzavirág. Tele vele a...

Bodzavirág. Tele vele a kertünk. Milyen ételeket, italokat készítsek belőle?

Figyelt kérdés
2009. máj. 12. 16:00
 1/10 anonim ***** válasza:
100%
A bodzavirágból csinálhatsz teát, szörpöt. Nagyon finom a virág palacsintatésztában kisütve. Amiből pedig majd bogyó lesz abból csinálhatsz lekvárt.
2009. máj. 12. 16:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
50%
Utána kellene nézni a dologna, nem riogatni akarlak, de mintha találkoztam volna olyannal, hogy az egyik féle mérgező, a másik pedig nem. Nézz utána mindenképpen.
2009. máj. 12. 16:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 A kérdező kommentje:

Köszönöm, hogy szóltál, valóban, a fürtös bodza és a gyalogbodza mérgező, utána néztem. De szerencsére egyiküket sem lehet összekeverni a sima fekete bodzával- ez ehető.

Azaz csak akkor, ha nem út széléről szedjük.

[link]

2009. máj. 12. 16:41
 4/10 anonim ***** válasza:
100%

Bodzaital

8 tenyérnyi szép bodzavirág (amikor még nem nyílt ki egészen), 2 bõ levû citrom, 15 citrompótló, vagy kiskanálnyi citromsav, 15-20 dkg kristálycukor.


Elkészítés:

A bodzavirágokat egy nagy uborkásüvegbe vagy üvegtálba teszem. A citromokat megmosom, egyiket vékony karikákra vágom és a bodzához hozzáteszem, másiknak a levét.. Rászórom a kristálycukrot, és a citromsavat.

Meg kell kóstolni, kellemes, erős limonádé legyen!

2 napig állni hagyom, megkavarom közben.


Addig is szép dísz.

Lehűtve szűrve fogyasztjuk.Hűtőben eltartható jópár napig.


Bodzavirág-szörpöt is érdemes csinálni, kb u. e. csak ötször annyi cukor és ötödannyi víz+tartósítás.pl. dunszt.

Mehet bele mentalevél is.


Száríts meg a virágokból, télen a bodza tea megfázás esetén hasznos.Vértisztitó, vesetisztitó, lázcsillapitó, vizelethajtó, köhögéscsillapító és enyhe hashajtó.

Lehet teakeverékben is, mentával, kamillával. Van aki earl greyjel szereti együtt.

Írták, hogy rántsd ki?

2009. máj. 12. 16:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
A fenti lé pár nap után pezsegni-erjedni kezd. A gyerekeim direkt úgy szeretik. Van olyan recept, aki pont ezért, élesztőt is tetet bele.
2009. máj. 12. 16:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 A kérdező kommentje:

Élesztőt..? :) Ez komoly?

Nem lesz élesztőíze tőle?


A rántott bodzáról is most hallok először, biztosan nagyon finom!

2009. máj. 12. 17:24
 7/10 anonim ***** válasza:
Én is szoktam bodzás ételeket, italokat készíteni, de a legistenibb a palacsintatésztába forgatott, és úgy kisütött virága. Bátran csináld meg!
2009. máj. 12. 18:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 A kérdező kommentje:
Köszönöm a palacsintatésztás isteni ötletet! :) Már ki is próbáltuk: dejós palacsintatésztával, és MENNYEI!
2009. máj. 12. 18:48
 9/10 anonim ***** válasza:
Az RTL Klubon a Csak csajokban ezen a héten mindennap bodzából csinálnak vmi finomságot. Keress rá a neten akár!
2009. máj. 13. 16:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
a Bodza lekvár is isteni!
2010. jan. 18. 13:44
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!