Ha fél liter tejből szeretnék sűrű tejbegrízt főzni, akkor mennyi búzadarát tegyek bele?

Igazából valami tortaféleséget szeretnék alkotni, úgy gondoltam, hogy muffintésztából sütnék karikát, és ezt tölteném be tejbegrízzel és csokipudinggal.

Külön-külön már csináltam mindkettővel, és finom volt, úgyhogy gondoltam, most kombózok egy kicsit :)

Viszont a tejbegrízzel mindig meggyűlt a bajom, mert általában túl hígra sikerült - ekkor szórtam még hozzá grízt, de soha nem tudom a pontos mennyiséget eltalálni, és közepes helyett bekeményedett. Ha nem lett túl híg, akkor meg egyből kemény lett, de a pont jó mennyiséget nem tudtam még eltalálni. Finom volt a torta így is, csak széthullott az öreg gríz miatt.

Olyat szeretnék most készíteni, ami nem túl kemény, de azért dermedés után megáll a tortán, nem folyik szét.