Miért esik össze minden sütőporos sütim, miután kész és kiveszem a sütőből? Pedig olyan szépen feljön.

Ok, tudom, hogy nem szabad nyitogatni, de 2 lehetőségem van...Nem nézek rá és még jobban odaég vagy kénytelen vagyok rákukkantani néha és esetleg időben kikapom, feltéve hogy átsült. Ma pl. bögrés sütit készítettem. Szépen fel is jött (kivételesen nem esett össze, benn lett hagyva a sütőben, miután kikapcsoltam), de az istenért sem akart átsülni. Tiszta kozmás lett kívülről, amikor még belül folyós volt, pedig amikor betettem, 3-as fokozaton volt, később 1-esre levettem és a recept 180 fokot írt (nem tudom, a 8 fokozatú sütőn ez hányadiknak felel meg).

Csak alul melegítős a sütő. Más is javasolta már a cserepes megoldást, beszerzek párat, hátha segít. Amúgy hússütésnél nincs gond, csak a süti kozmál mindig oda. Pedig a receptekben leírt mennyiségű adagokat teszem bele. Lehet a tepsi sem az igazi, vagy a hozzávalók...