Palacsinta recept 10-12 db-hoz?

Olyan 60 db-hoz (kicsi és vékony verzió) kell 40 dkg liszt, 3 tojás, 1 dl olaj, csipet só, 1 liter ásványvíz (szénsavas). Én cukrot nem szoktam bele tenni, bár a férjem olykor ezt megteszi helyettem. ;)

Szóval ezeket a mennyiségeket kell arányosan lecsökkentened.

én reggelire sokszor csinálok és mindig kb 10-15 jön ki ebből: (rendes 2,5 dl-es teásbögre színültig)

1 bögre liszt, 1 tojás, 1 bögre tej, pici olaj, pici só, én pici fahéjat is teszek bele, szerintem sokat dob rajta

ja és annyi szódavíz vagy szénsavas ásványvíz, amennyivel beállítom az állagát

(úgy látom ma mindenki kifelejt valamit a receptből :D)

Van egy baromi egyszerű tészta keverési módszer, csak egy shaker kell hozzá.

Hozzávalók: 2 tetőnyi tej, 1 púpos tetőnyi liszt, 1 tojás, 1 evőkanál cukor, csipetnyi só

Ezeket belerakod a shakerbe, a rácsot bele, tetőt rá és kb. 1 perc alatt összerázod. Csak arra vigyázz, hogy rendesen rá legyen rakva a shaker teteje, nehogy lerobbanjon rázás közben!

Egy ilyen adagból 6-7 palacsinta jön ki.

28/F

2. vagyok.

Én egyáltalán nem szoktam bele tejet rakni. Persze csak azzal is lehet, ill. vegyesen is.