Legegyszerűbb palacsinta-recept? (2 személyre)
A múltkor nekiálltam palacsintát sütni, de feladtam, mert hol túl sűrű volt, hol túl híg. Emellett aztán mindenik odaégett, gondolom túl sok cukrot tettem bele. valaki tudna segíteni egy egyszerű recepttel, amiben azt is pontosan le van írva mennyi só/cukor kell bele?
2 személynek lenne, szóval úgy kb 15 palacsinta jőjjön ki belőle. Sajnos a nagy adagok lekicsinyítéséhez nem értek igazán.
válasza:2dl-es pohárral szoktam mérni,
2pohár liszt, 3pohár tej, 2 tojás, 2 ek cukor, csipet só, ha higra sikerül vagy sűrűre akkor vagy lisztet vagy ásványvizet adok még hozzá, ki kell tapasztalni
ez elég lesz kettőtöknek.
válasza:2 tojást 2dl tejjel habosra keversz, hozzáadsz 240g réteslisztet folyamatos keverés mellett több részletben nehogy összecsomósodjon, hozzáadsz 2dl szódát és simára kevered. pár csipet só ízlés szerint. Sütés előtt tejszín sűrűségre hígítod szódával és simára kevered. Cukrot ne rakj bele, az miatt leragadhat és a tölteléktől amúgy is elég édes lesz.
tehát:
- 2 tojás
- 240g liszt
- 2dl tej
- 2dl szóda
- só
majd szódával beállítod a sűrüséget
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!