Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A székelykáposzta és a toroská...

A székelykáposzta és a toroskáposzta nem ugyanaz?

Figyelt kérdés
Ha nem, akkor mi a különbség?
2011. okt. 16. 01:08
 1/6 anonim ***** válasza:
100%
A székelykápostában pörkölt és rizs van berántva.A toroskáposztában húsdrabok vannak főzve és esetleg árpagyöngy
2011. okt. 16. 01:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
100%

Nálunk így készülnek:


Toroskáposzta: a disznóhús jól átsütve, a savanyú káposzta megpárolva és összekeverve.


Székelykáposzta: savanyú káposzta megpárolva, pörkölt jól meglocsolva tejföllel, a kettő összekeverve egy kicsit a tűzön összeérlelve és isteni.

2011. okt. 16. 01:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
Én a székelykáposztát úgy készítem, hogy pörköltet csinálok, hozzákeverem a káposztát és összefőzöm. A toros káposzta disznóvágáskor készül, amikor sokféle hús van, a húsokat zsíron lepirítják és hozzáadják a káposztát, majd megfőzik.
2011. okt. 16. 09:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:

Én úgy tudtam, hogy a toroskáposzta a pörkölt és savanyúkáposzta összekeverve.

A székelykáposzta pedig pörkölt, savanyúkáposzta és rizs tejfölösen. Vagy ez a lucskoskáposzta?

2011. okt. 16. 10:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 A kérdező kommentje:
Kösz a segítséget mindenkinek! :D
2011. okt. 16. 12:17
 6/6 anonim ***** válasza:

A toroskáposzta nem csak disznóvágáskor van:) Ez csak egy szokás, mert akkor ott a sok friss husi:)

Am a toroskáposzta pörköltesen indul, közben a kápi sütőben lefedve puhul, s a végén összeöntik, együtt még főzik.

A székelykáposzta tejfölös, plussz rízs is van benne.

2011. okt. 17. 13:41
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!