Torta? Milyen tortát süssek?

Kókusztorta (egy közepes szív alakú tortaformába) (kb 6-8 személyes)

15dkg kekszdara, 15dkg cukor, kis margarin (pl Waja), kakaó, kis befőttlé (pl meggy), némi kókusz, mindezt összegyúrod, viszonylag nedves, jól formázható, de szilárd massza legyen, ezt belenyomkodod a formába (sajnos kiszedni elég nehéz lesz a végén, szórj alá kekszmorzsát, vagy próbáld sütőpapírral bélelni, bár sütve nem lesz).

Krém csak a tetejére kerül: 10 dkg lágy margarint, 15 dkg porcukorral, 1 cs vaníliással jó habosra keverünk, majd hozzáadunk 10 dkg kókuszreszeléket.

Pár órára kerüljön fridzsibe! Jó étvágyat!