Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogy kell kürtöskalácsot sütni?

Hogy kell kürtöskalácsot sütni?

Figyelt kérdés

Vettem kürtöskalács sütéséhez való fa rudat. Innen-onnan már szereztem finom recepteket is hozzá, így most elsősorban nem a receptek érdekelnek, bár azokat is szívesen fogadom. A problémám az, h mikor szépen feltekerem csiga formában a a tésztát a rúdra, akkor sütés közben (a grill sütőben lassan forog) állandóan letekeredik a tészta. Próbáltam már mindent, más irányból feltekerni, jobban rányomogatni, hústűvel rögzíteni, de így is letekeredik. Tudna nekem vki segíteni, h mit csinálok rosszul?

2011. szept. 16. 21:00

1/2 anonim

válasza:

szerintem túl lágy a tészta + ne forgassa a grill folyamatosan, hanem néha fordíts rajta egy negyedet

2011. szept. 16. 22:13

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Had forgassa csak folyamatosan ha van rá lehetoség. A tészta végét ne a rúdra tekerd hanem vissz az tésztára és nyomkodd kicsit ossze

2011. szept. 17. 07:36

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Mit szerettek jobban sütit sütni vagy főzni?