Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » 20gr zselatin mennyi vizet...

20gr zselatin mennyi vizet képes megkötni?

Figyelt kérdés

Gondolom minél kevesebbel hűtjük le, annál sűrűbb lesz a kocsonyás víz, de úgy körülbelül mégis mennyi az, amiből jó kis kocsonyás állagot képez?

2011. aug. 25. 21:30

1/3 anonim

válasza:

1 csomag (20 g) fél liter folyadékhoz való, akkor lesz kocsonya állagú.

2011. aug. 25. 21:43

Hasznos számodra ez a válasz?

2/3 A kérdező kommentje:

Köszönöm a második válaszolónak!

2011. aug. 25. 22:06

3/3 anonim

válasza:

Szivesen

2011. aug. 26. 07:54

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

S. O. S.! Gyorsan, mert már ott tartok! Zselatin helyett jó ebbe a receptbe a habfixáló úgy hogy a habba teszem, és a tojásos cuccba semmit?

A zselatin fix jó a gyümölcstorták tetejére?

15g zselatin hány zselatin lapnak felel meg? SŰRGŐS!

Zselatin lap-zsel. Fix-tortazselé:melyiket tegyem bele?

Joghurt tortát szeretnék sütni, amibe a krém:joghurt+zselatin+eper, a tetejére mit tegyek? Vagy körbe bekenhetem ezzel a krémmel?

Baj ha a fondantomba nem tettem keményítőt? Nem pilléből csináltam. Zselatin van benne de nem sok, és kicsit puhi lett a fondantom, de a hűtőben van már.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!