Holnap mi legyen az ebéd?

én mára tenném a főzeléket kolbásszal, ami nagyon finom.

holnap, vasárnap, egy kis gombás rizst készítenék a sajttal töltött csirkemell mellé.

egy közepes hagymát, zsiradékon megdinsztelni, rádobni kb 20 deka gombát és együtt megpárolni,egy kis sóval borssal.

a rizst közben a szokott módon megfőzni, a végén összekeverni a gombával. egy fél kaliforniai parikát (most már szép kápiát is lehet kapni) apró kockára vágva

a gombás rizshez keverni. erre a frissen vágott zöld petrezselyem.látványos finom köret.

Én a fasírozottat csinálnám a rizzsel, mivel az a legmunkaigényesebb. Hétköznap a többit rövidebb idő alatt tudod elkészíteni.

Fokhagyma mártás:

Kevés vajon lisztet megfuttatsz, felengedet pici vízzel, majd a tejfölbe egy marék zúzott fokhagymát + borsot kavarsz és ezzel felengeded a rántást.

Sajtkrém mártás:

A sajtkrém-levesport viszont ha nem hígítod meg annyira, mint ami a zacskóra van írva, csak kevesebb vízzel teszed fel. Állandó keverés közben minél tovább főzöd, annál sűrűbb lesz. Akkor már lehet adni hozzá a vizet, hogy a mennyiség is elég legyen.