Holnap eljönnek anyósomék, valami jó ebéd ötletet szeretnék kérni?

Csinálj hús levest, a benne főtt sárgarépa+ csirkéből (+ uborka, zöldborsó, krumpli) készitesz böfföt, vagy francia salátát. Vagy akár a csirkét kiveszed és kisütheted. Csinálsz saláta krumplit, sütsz melléje még húst ha akarsz.

A húslevest meg tudod főzni ma is, és a zöldségeket is elő tudod késziteni, és majd frissen készited a majonézet.

Csirkéből nem lesz jó húslevesed,ha pedig a húst kiveszed a levesből,az már ízetlen lesz.

Főzz zöldborsó vagy karfiol levest.

Vegyél csirkecombot,csontozd ki és a csontokat főzd a levesbe. (vagy esetleg tarját is vehetsz).

Egy tepsit zsírozz ki.Ne olajat használj,mert annak nem lesz jó szaftja. Tedd bele a húsokat. Fűszerezd sóval,borssal. A baromfit rozmaringgal,majorannával. A tarját borókabogyóval,és szerecsendióval.

Karikázz rá sok vöröshagymát. Öntsd le házitejföllel vagy főzőtejszínnel. Önts alá egy pohár vizet,és alufóliával lefedve süsd meg. Ha már puha a hús,akkor fólia nélkül süsd pirosra.

Körítésnek krumplit adj. Teheted karikára vágva a hús alá,akkor együtt sül meg, de ki is süthetsz hozzá krumplit.

Az egyik házaspárhoz is megérkezett a férfi anyósa, néhány napos "villámlátogatásra". Mondja a kedves Mama:

"Csak addig maradok, amíg szívesen láttok."

Mire a vő:"Anyuka drága, a kávét sem várja meg?"

Régi, de nagyon tetszett.

Vagy esetleg csinálhatnál tejszínes-kapros csirkemellet. Finom, és kb fél óra alatt maximum készen van.

Felkockázod kisebb kockákra a csirkét, majd egy kevés olajon megpirítod, megsózod, és fél liter főzőtejszínnel nyakon öntöd. Egy nagyon kicsi bors, több kapor, fokhagyma, jól összefőzöd, és kész is :)

Én rizst szoktam csinálni hozzá, azzal nagyon finom.

Esetleg valami levest főzöl előző nap, és komplett kajának finom, és abszolút siker :)

[link]

Ez gyorsan kész van, és nokedli helyett főtt tésztával is finom.

egy jó húsos-gombás-borsós, zöldséges ragulevesnek senki nem tud ellemállni és elkészíteni is egyszerű.

másdodiknak tudnám ajánlani a mustáros-hagymás pácban éjszakázó karajszeleteket, amit holnap frissen kirántanál

mellé mondjuk rizibizi, csalamádé,

vagy másik hús ajánlatom, aminek szintén éjjel a hűtőben a helye, a vastagabb szelet tarja, lapocka, amit az alábbi

kencével kell bekenni.-kecsap-mustár-méz-fokhagyma-bors-

plusz a szeretett fűszerek. ezzel megkenni a sózott húsokat és hagymakarikákkal rétegezve pihentetni.

másnap hagymástól zsírozott tepősibe fektetni és lefóliázva puhára sütni. kb. 45 perc. a fóliát levéve egy kicsit pirítani.

én ehhez petrezselymes krumplit szeretem a legjobban.

vagy egy jódarab tarját vagy lapockát besózni, a közepán éles késsel átfúrbni, beledugni egy szál parasztkolbászt.

konyhai zsineggel átkötni, mint a kötözött sonkát, és forró zsírban, serpenyőben átpirítani minden oldalát.

a zsírba fokhagyma szeleteket dobok, pár szem egészborsot és pár szem borókabogyót, ami nagyon szép színt ad a sülteknek.lasssú tűzön sűrűn forgatva, esetlek pici vízzel, nehogy odakapjon km másfél óra alatt vajpuha lesz.

ha a villa könnyen belemegy, deszkára tesszük és pihentetjük kicsit.

leszedjük a cérnát és szép szeletekre vágjuk.

ehhez a pl gombás rizst vagy krumplipürét szoktam készíteni.

a jóféle házi savanyúságok, vagy céklasaláta elengedhetetlenek.