Csokipudingos csigát készítek és mindent a leírtak alapján végeztem. A tészta mégsem akar megkelni. Mennyi idő kellene elvileg? 15perc után aggódjak?

Igen, talán a hűvös idő is oka lehet, de az is elő szokott fordulni, hogy az élesztő nem elég friss (hiába most vetted a boltban, ott ki tudja, hogy mióta állt).

Én ilyenkor begyújtom a sütőt és a gáz tetejére teszem rá (ahol fent jön ki a meleg). És egyébként ez arra is jó, hogy a sütésig előmelegítsd a sütőt.

De ha nem kel meg most, akkor majd a sütőben nekilát :)

Szívesen vállalkoznék tesztelőnek, biztos fincsi lesz nagyon :)