Feta sajtból a görög salátán kivül mit lehet még késziteni?

Nem tudom, hogy hogyan hívják, de mi ilyet szoktunk csinálni:

Salátalevél, répa, feta sajt, póréhagymakarika, szezámmag.

Feta sajtot csíkokra vágod, betekered baconbe, és felhúzod pálcikára, 1 baconos feta, 1 cs.mell darab, felváltva, roston megsütöd.

Nagyon finom!

Tzaziki-t szoktunk csinálni hozzá (Knorr tzaziki por natúr joghurttal összekeverve, belereszelni 1 kígyóubit)!

feta sajtos rakott krumpli :

Hozzávalók:

2 kg krumpli

1 szál kolbász

1 tömb feta sajt

3 nagy fej hagyma

5 dl tejszín

Só, olaj

Elkészítés:

Egy tűzálló jénait kikensz egy kicsit olajjal, belekarikázol egy kevés krumplit, hogy az alját betakarja ráteszed a hagymaszeleteket és leöntöd kb. 2 dl tejszínnel. Rászeleteled a kolbászt és feta sajt szeletekkel befeded. Rákarikázod a maradék krumplit, ráöntöd a maradék tejszínt és megpergeted egy kevés sóval.

Lefóliázod és 200 fokos sütőbe teszed kb. 20 percre, majd a fóliát levéve pirosra sütöd.

Tanácsok:

Lehet készíteni nyers krumpliból, de akkor nagyon vékony szeleteket vágj és tegyél alulra és felülre is 3-4 réteget, és ekkor a sütési idő módosul: fóliával 60 perc és levétel utána piríthatod.

Én meg szoktam főzni héjában a krumplit, így vastagabb szeletekre vágom és összességében hamarabb készen van. És amikor éhes vagyok ez a lényeg! :)

Remélem tetszik a recept és kipróbálod.

Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 60 perc

paradicsomos saláta feta sajttal :

elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

(4 személyre)

1 kg paradicsom

1 fej lila hagyma

1 csokor oregano (szurokfű)

15 dkg feta sajt

4 e.k. olivaolaj (extra szűz)

4 e.k. balzsamecet

Elkészítés:

A paradicsomot karikára szeleteljük. Egy salátástálba lerakunk egy réteg paradicsomot. Megszórjuk apróra vágott hagymával, apróra vágott friss oreganoval, rámorzsolunk egy kis fetát és meglocsoljuk az öntettel. Így folytatjuk, míg megtelik a tál, vagy elfogy a paradicsom. A tetejére fetát és zöldeket szórunk és meglocsoljuk öntettel. Jó ha fogyasztás előtt áll legalább egy órát.

Öntet:

Az extra szűz olivaolajat kikeverjük a balzsamecettel. Balzsamecet helyett vörösborecetet is használhatunk. Ha a paradicsom nem édes, akkor egy kiskanál cukrot keverjünk az öntetbe.

Jó étvágyat

lencsesaláta feta sajttal :

hozzávalók 4 főre

* 30 dkg lencse

* 1 kis fej zeller

* 1 kisebb fej hagyma

* 1 gerezd fokhagyma

* 2 babérlevél

* 1 tk morzsolt, szárított bazsalikom

* 1 tk morzsolt, szárított oregánó

* 1 dl olívaolaj

* fél dl borecet

* só

* frissen őrölt bors

* 10 dkg feta sajt

elkészítés

1. A lencsét egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk.

2. Sóval, babérlevéllel és a borecettel megfőzzük, éppen csak annyi vízben, ami ellepi.

3. Amikor már majdnem puha hozzáadjuk a durvafogú reszelőn lereszelt zellert.

4. Fedő alatt hagyjuk kihűlni.

5. Amikor már hideg, hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, az áttört fokhagymát, az olívaolajat és a fűszereket.

6. Legvégül a sajtot.