Milyen egyszerű sütirecepteket tudtok ajánlani egy teljesen kezdőnek?

Kókuszgolyó:

25 dkg kristálycukor

• 25 dkg vaj

• 25 dkg kókuszreszelék

• 20 dkg tejpor

• kókuszreszelék a golyók díszítéséhez, esetleg papírformák

Elkészítés:

1. 1,5 deciliter vízben felolvasztjuk a kristálycukrot, langyosra hűtjük. Belekeverjük a vajat, kókuszreszeléket és a tejport. A masszát legalább fél napra hűtőszekrénybe tesszük.

2. Teáskanálnyi masszából golyókat formálunk és kókuszreszelékbe megforgatjuk.

Megint én. Nagyon egyszerű az elkészítése. Ha szeretitek a kókuszt. Kiadós és finom.

Sok sikert!

Szia!

Igaz, sutes nelkulit kertel, de szerintem nagyon finom, es nem kell hozza nagy tudas:

Kék muffin

Hozzávalók:

# 1 tojás

# 7 dkg cukor

# 1 pohár áfonyás joghurt

# 15 dkg liszt

# 5 dkg vaj vagy étolaj

# fél csomag sütőpor

# 1 kávéskanál szódabikarbóna

# 5 dkg étcsokoládé

# 3-4 dkg apróra vágott dió

# 3-4 dkg mazsola

Elkészítés: Egy tálban összekeverem a tojást a cukorral, az olvasztott vajjal és a joghurttal. Egy másik tálban pedig a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónával. Ehhez - a száraz anyagokhoz - teszem az apró darabokra vágott csokit, diót és mazsolát. A két keveréket összeöntöm és finoman elegyítem. Papírkosárkákkal bélelt muffinsütőbe töltöm (a kapszli 3/4 részéig), és előmelegített sütőben (180-200 fokon) 20-25 percig sütöm.

Megjegyzés:

Az áfonyás joghuttól érdekes kékes-lila színe lesz. Érdekes és finom.

Sok sikert es jo etvagyat! :)

Kekszes-almás sütés nélkül

Hozzávalók:

1 kg alma

8 dl+8-10 evőkanál víz

20 dkg cukor

3 csomag vaníliás pudingpor

60-70 dkg szögletes háztartási keksz

4 evőkanál kakaó

4 evőkanál porcukor

5 dkg vaj (Rama)

Elkészítés:

Az almát megmossuk, meghámozzuk, majd kicsumázzuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba töltjük 5 dl vizet öntünk rá, a cukorral elkeverve kb. 10 perc alatt puhára főzzük. Közben a vaníliás pudingport 3 dl vízzel kikeverjük és az almához öntjük. Kevergetve 2 percig főzzük, ez alatt besűrűsödik. Egy kb. 28x23 cm-es tepsi alját keksszel kirakjuk, a már csak meleg krém felét egyenletesen rákenjük. A tetejére újra keksz kerül, majd ismét rákenjük a krém másik felét, egy sor keksszel borítjuk.

A kakaót a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel vízgőz fölött felforraljuk. A tűzről levéve az 5 dkg vajat hozzá adjuk, majd ezt a mázat a keksz tetejére kenjük.

Ha teljesen kihűlt, hűtőbe rakjuk, ahol nem csak összeérik egy kicsit, hanem össze is áll, így lehet majd szeletelni.

Elkészítési idő: 60 perc

Jó étvágyat kívánok hozzá!

21(L)

TIRAMISU

Hozzávalók:

1 cs. Gála főzés nélküli vaníliás pudingpor + 5dl tej

1-2 cs. Tejszínhab por ( amennyi 3dl tejhez kell ) + 3dl tej

1 cs. Babapiskóta

1 adag kávé ( kb. 2-4 személynyi )

1 rumaroma

1 natúr vajkrém

Elkészítés:

A pudingot és a tejszínhabport a leírásuk szerint elkészítjük, ezeket összekavarjuk, hozzáadjuk a vajkrémet és a fele rumot. Kikavarjuk habverővel.

A kávét kb. ugyanannyi tejjel és a másik fél rummal összeöntjük.

Egy jénaiba vagy tálba egy sor krémet teszünk ( kb. ujjnyit ), aztán egy sor babapiskótát, amit összetördelve megmártottunk a kávés-rumos tejbe. Utána még egy sor krém, még egy sor piskóta következik, majd krémmel fedjük. Tehetünk bele mazsolát is. Tetejét kakaóporral és/vagy őrölt kávéval megszórjuk, majd hűtés után jóízűen fogyasztjuk.

Somlói galuska:

(Először leírnám azt, hogy lehet a rétegezésnél diódarabokat, mazsolát, meggyet is belerakni, de én ezek nélkül csinálom.)

Hozzávalók:

1 tojás

1 rumaroma

30 dkg cukor

1 evőkanál kakaópor

1 evőkanál liszt

1 liter tej

1 fél tábla étcsoki

Ezeket egy lábasban összefőzöd, közben kavargatod.

Ha kész, teszel bele fél teavaj-at.

És piskótával rétegezve egy nagy tálba kanalazod.

(Erre jól felhasználható az elrontott piskótatészta, de én inkább bababpiskótát használok hozzá.)

A tálaláskor tetejére tejszínhabot nyomsz, és kész is.

Sport szelet

( [link]

Fél kg. darált keksz 3 evőkanál kakaóporral összekeverve, közben egy edényben 1 kocka rámát, 20 dkg cukrot, 2 dl tejet összemelegíteni, csak míg a vaj és a cukor elolvad. Ráönteni a kakaóval összekevert kekszre és egy rumaromát hozzátenni /ha nincs, fél dl rum/, összekeverni és egy laposabb tepsibe, jénaiba belenyomkodni . Nem kell sem sütőpapír, se más alája, simán kijön. Betenni a hűtőbe, míg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztani, rákenni, hűtőbe rakni és forró vízbe mártott késsel szeletelni.

Megjegyzés : Én csak 1 tábla csokoládét használtam hozzá, mert nem akartam, hogy vastag legyen rajta a csokimáz. Nekem egy kissé leragadt pedig teflonos tepsiben készítettem. Késsel alávágtam, így azért szépen feljött. Aki fél a leragadástól annak azt ajánlom, hogy folpack fóliára nyomkodja rá a masszát.

Nagyon finom és egyszerű recept!

Még itt sokat találsz:

[link]

A bal menüben, majdnem a legalján vannak sütés nélküliek, az mind elég egyszerű.

Kókuszdió

Hozzávalók:

A külsejéhez:

rum: 2 ev
kanál

keser kakaópor: 5 dkg

tojás: 1 db

darált dió: 30 dkg

barna cukor: 20 dkg

A belsejéhez:

Rama süt
margarin: 10 dkg

kókuszreszelék: 10 dkg

porcukor: 10 dkg

A forgatáshoz:

kókuszreszelék: 6-8 dkg

A díszítéshez:

fél dióbél: 15 szem

Elkészítése:

El
ször a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk bel
le. 15-20 percre a

mélyht
be tesszük, hogy a formáját megtartsa. A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad

benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk bel
le. Két tenyerünk között egyenként kissé

ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor

szilvásgombócot készítünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül ht
szekrényben vagy mélyht
ben

dermedni hagyjuk, Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, és egy-egy negyed dióval díszítjük