Hogy csináljam szaftosra a rakott krumplit?

ne sajnáld a tejfölt,én mondjuk semmit sem és szoktam rá önteni adagtól függően tejet hogy egy kicsi álljon az alján

Hmmmm.

A szalonnától csak zsíros és csömör lesz.

Az enyém mindig szaftos, mivel:

- a kolbászt egy kevéske zsíron átsütöm, mielőtt összerakom.

Jénai aljára teszem a kolbász-zsír felét, annak tetejére jócskán tejfölt, majd összerakom bele a többi hozzávalót. A tetejére rálocsolom a kolbász maradék zsírját és ismét vastagon a tejfölt.

Ezek után a jénait befedem a tetejével és úgy teszem a sütőbe.

Látom, amikor a szaft a tejföllel együtt teljesen összeforrt, és még mielőtt "kifutna", kiveszem, a tetőt leveszem róla.

Az én rakott-krumplim éppen ezért mindig szaftos!