Ki tud finom muffin receptet? Ha lehet olyat, amihez nem kell vaj, se margarin, mert az nincs itthon.

Vaj helyett tehetsz bele olajat. A 12,5 dkg vajat lehet helyettesíteni 0,8 dl olajjal. nagyjából...

Az én receptemben így van. Csak most nem tudom neked leírni az egészet, mert dolgozom.

[link]

én ezt használom alapnak, mármint tehetsz bele

az én örökös receptem 24 dr-ra.bögre 2,5 dl.

- 2 bögre liszt

-1 bögre joghurt,kefír, tejföl, ami van.

-1,5 bögre cukor

-2 tojás

-1 deci olaj

-1 sütőpor

menete.joghurt+ tojás + cukor+ olaj= kikeverni, hozzá a sütőporos liszt, és kb másfél bögre ízesítő anyag.

darabos gyümi, csoki, aszal vagy, szárított gyümik,dió, mogyoró, ízesítő lehet fahéj, kakaó is.

papírkapszlikba töltöm (muffsütőben) 3/4-ig. forró sütőbe teszem, majd 5 perc múlva visszafogoma lángot. még kb 20-25 perc és kész az első adag.

Tűpróba!

vizes ruhára teszem a tepsit és hagyom úgy 5 percig hűlni.

villával kiemelgetem és mehet a második adag.

üdv.

gratulálok, a második már sokkal könnyebben fog menni:)

fogadd meg a tanácsomat, hogy amikor kiveszed a sütőbűl a tepsit, egy vizes pl viledára teszed és vársz pár percet.

utána könnyedén kézzel vagy egy villával kiemelgetheted a muffokat.akkor fogod látni, hogy milyen párás mélyedés.

a második adag papír is könnyebben beleáll.

én a tepsis, sütőpapíros sütiket is vizesruhára tezem, így tuti nem kell szeletenként lehámozni a papírt az aljáról.

további sok sikert a konyhában:))

üdv.