Nem tudnék itthon csinálni üdítőket?

Név: Hideg napokra meleg grapefruit ital

Kategória: Italok, koktélok

Hozzávalók: 1 db nagy grapefruit

2 pohárka málnaszörp

1 darabka fahéj

1 darabka citromhéj

1 db szegfűszeg

Elkészítés: A gyümölcs levét kinyomva a többi hozzávalóval együtt felmelegítjük, és előmelegített poharakba szűrjük.

Név: Bodzaszörp 2.

Kategória: Italok, koktélok

Hozzávalók: 15-20 db virágfej

3 l viz

2 kg kristálycukor

15 db édeske /szaharin/

3 dkg citromsav

2 " borkősav

1 kávéskanál nátrium benzoát (vagy szalicil)

Elkészítés: Jól kinyilt virágok fejét /ernyőjét/ jól át kell nézni, hogy ne legyen bogaras /tetves/. Legjobb akkor leszedni amikor napsütéses idő van, mert akkor van rajta sárga virágpor, és ettől lesz szép szinü a szörp.

Igazából nem kellene lemosni.Ha olyan virágot tudunk szedni, ahol nem éri por, benzingőz...ne mossuk meg.

A vizet nagy edénybe (üvegbe,fazékba)öntjük.Lehet a viz 1 kicsit langyos, mert könnyebben elolvad a cukor. /ettől le is hül/ A vizbe öntjük a cukrot és a fent leirt többi hozzávalót. Jól összekeverjük.

Majd beletesszük a virágfejeket is, ezzel is átkeverjük.

1 hétig állni hagyjuk, naponta megkeverjük.

Majd géz darabon átszürjük, és üvegekbe töltjük.

/Ha van, legjobb a csavaros üveg!/

Jól lezárjuk.

A megmaradt virágot le lehet 1 kis vizzel önteni, igy a még benne lévő cukor kioldódik. ezt a vizet hütőbe tesszük, és még igy is remek ital:)

Tanácsok: Ha a fentiek alapján készitjük, évekig eláll!!!!!!!!!!!!!

Nagyon egészséges, vizhajtó,megfázáskor télen teába öntve gyógyhatást fejt ki!

És midemellett remek, jó izű!

Ja a savanyu borba öntve azt muskotályus izüvé változtatja, jó kis kontyalá valóvá váli!:)

Kedves egészségetekre!!!!!

remélem ilyesmi is jó

Név: Datolyaital

Kategória: Italok, koktélok

Hozzávalók: 1 kis doboz szárított datolya,

3 egész citrom,

3 dl narancsszörp,

3 dl vodka,

3 dl rum,

4 zacskó Earl Grey filteres tea

Elkészítés: A préselt datolyát kimagozom, és nagyon apróra összevágom. Háromliteres befőttes üvegbe rakom és ráöntöm a narancsszörpöt, a vodkát és a rumot. Rácsavarom a citromok levét. A teából egy liternyi erős italt főzök, majd a forró teával feltöltöm az üveget. Az egészet jól összekeverem és hagyom, hogy kihűljön. Ezután befedem, és a hűtőszekrényben két hétig érlelem. Végül finom szűrőn leszűröm és kis palackokba töltve, jól ledugaszolom.

A hűtőszekrényben tárolom. Édes sütemények mellé rendkívül finom.

Név: Ananászlimonádé

Kategória: Italok, koktélok

Hozzávalók: 8 cl ananászlé,

4 cl citromszörp,

jég,

szódavíz vagy ivóvíz.

Elkészítés: A pohárba betöltjük a citromszörpöt, az ananászlét, majd feltöltjük szódavízzel vagy ivóvízzel, beletesszük a jégkockákat, és felszolgáljuk.