Fagyasztott spenótból hogy főztök?

Belerakom a lábasba és én spec. tejet teszek alá, abban olvasztom fel. Mikor felengedett, kicsit főzöm, majd rakok bele áztatott zsemlét. Még főzöm egy kicsit és behabarom tejes-fokhagymás habarással.

én is zsemle nélkül csinálom. felolvasztom a lábasban és fokhagymásan berántom tejjel.

Ez a zsemle dolog csak rosszul hangzik,de abszolút jó bele,persze,nem mindegy,hogyan.Tejbe áztatod,amíg teljesen szét nem megy,egyebekben ugyanaz,mint ahogy írták.Én akkor teszem bele ezt a tejes zsemlét,amikor már be van rántva,és a végén belekeverem az áztató tejjel együtt,egy kicsit hagyom,hogy újra forrjon,miközben kevergetem.Utána botmixerrel összeturmixolom.Valahogy kell bele,enélkül nem az igazi.És ugye a mixer gondoskodik arról,hogy látni ne lehessen.

Én simán beteszem a mikróba, ha már forró, megy bele fokhagymapor, só, kis tej és kész, nem cifrázom túl. :)

1. vagyok: nem akartam túl bő lére ereszteni a hozzászólást, de úgy látszik, félreérthető voltam: persze, hogy áztatott zsemlét rakok bele, krumplinyomón áttöröm és csak a bele kerül bele, a héja nem. Én szeretem sűríteni vele.

feltét: rántotta

Én elsőre mindig felolvaszom, a levét kinyomkodom, és tejszínes mártással elkészítve többnyire lasagne lesz belőle, vagy hús tetejére halmozom, és sajttal kisütöm.