Hogyan kell azt csinálni, hogy "gőz felett habosra keverjük"?

Egy lábasban felteszel vizet forrni. Elötte keresel egy akkora tálat, ami rápasszol, abba teszed a keverni valót. Amikor forr a viz, akkor lejjeb csavarod a tüzet, hogy csak éppen forrjon a viz, de ne lobogjon, ráteszed a tálat, és kevergeted a benne lévöket, amig érezhetöen kezd sürüsödni és habos lesz.

Pár dolog, amire figyelni kell:

1. a tál alja ne érjen a vizbe, mert ott odaragad

2. a keverést nem szabad abbahagyni, mert leragad - nem kell gyorsan keverni, de állandóan

3. ha már kész, akkor egy alátétre rakva kevergetni kell még egy ideig, hogy egyenletesen hüljön ki

4. figyelni kell, hogy a göz ne égessen meg, pl. amikor leszeded róla a tálat

Igy leirva talán bonyolultnak tünik, de igazánból nem az.

Hááát, én már csak annyit írok, hogy mindkét előttem író korrekt választ adott. :)

Ui: csak annyival egszíteném ki, hogy ne csak a feljövő gőzre figyelj, hanem arra is, hogy a 2 lábas ne cuppanjon egymásba,mert nem tudod őket szézválasztani, és az erőlködés közepette le is forrázhatod magad.

Üdv!