Mi a neve ennek a "sütinek"?

grillázsnak hívják

bélel ki egy tepsit alufóliával (ki ki zsírozhatod a fóliát, így biztos nem ragad oda), olvassz cukrot (mást ne tegyél bele) öntsd az alufóliára és szórd bele a diót/mogyorót

hűha számomra az nagy falat :S :D cukrásztanuló vagyok de ott még nem tartok

nem ismerem a grillázst mint formázható anyag, de a marcipánnal jól bánok

de eszedbe ne jusson hozzányúlni a forró égetett cukorhoz, mert nagyon csúnyán megégeted magad! (tapasztalat...)

akkor jó a cukrod, ha a kis szemcsék már feloldódtak és szép aranysárga színű

hobbiboltban találsz gipszkiöntő formát párszáz forintért, az biztos elbírja a hőt

de én megpróbálnám azt is hogy jól kizsírozok pl. egy halacskás sütikiszúrót és abba öntöm bele (alatta természetesen a már említett alufóliás tepsi)