Házilag joghurtot bolti/zacskós tejből is lehet csinálni?
Figyelt kérdés
2011. máj. 2. 15:02
1/15 anonim válasza:
Még nem próbáltam, de biosztanárom szerint ha felforralod a tejet aztán teszel bele egy kanál natúr joghurtot és meleg, de nem túl forró helyen tartod, joghurt lesz belőle:)
2/15 anonim válasza:
Én is hallottam már azt, amit az első ír, de még nem próbáltam.
3/15 anonim válasza:
Igen. De ne zsírszegény tejből csináld, és úgy ahogy az első írta!
4/15 anonim válasza:
Ja, és élőflórát tartalmazó joghurtot használj hozzá, pl. activiát.
5/15 anonim válasza:
Utánaolvasgattam, és 1 liter tejhez 2-3 evőkanál joghurtot kell tenni (szerintem 1 kis doboz activia elég hozzá). A tejet forrald fel (zsírosabb bolti tej legyen, ne a 1,5 %-os), majd amikor már langyosra hűlt, add hozzá a natúr joghurtot, és tedd meleg helyre. Akár be is bugyolálhatod, hogy jó meleg legyen neki. Állítólag 1-2 nap alatt joghurt lesz belőle. Kipróbálom majd én is, mert most már kíváncsi vagyok.
6/15 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat! Remélem sikerülni fog :)
2011. máj. 2. 15:46
7/15 anonim válasza:
Miután kipróbáltad, megköszönném, ha megírnád, hogy milyen lett a joghurt, kíváncsi vagyok, hogy sikerül. Én is ki fogom próbálni, de hátha te hamarabb elkészíted. Köszi!
8/15 doboszoli válasza:
Kaukázusi kefírt szoktam gyártani, 2 liter 2,8-as zacskós tej,(nem permeátum, "tejital")1 doboz kefír, összekeverve, szobahőfokon minden fakszni nélkül összekeverve, 20-36 óra múlva a hűtőbe téve.
Isteni, fele áron.(se)
9/15 A kérdező kommentje:
Ma kezdem el csinálni, most éppen bent van a sütőben, hogy langyos maradjon és lassan hűljön ki. Remélem sikerülni fog. Majd írok még, hogy mi lett vele :)
2011. máj. 3. 16:20
10/15 A kérdező kommentje:
Ha érdekel még valakit, megcsináltam. Nagyon finom lett, krémes, testes, nem olyan savanyú mint a bolti, szerintem nagyon jól sikerült. Nem is volt nehéz :)
Ezentúl én fogom készíteni.
Most egy részéből fagyasztott joghurt lesz :D
2011. máj. 3. 20:48
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!