Vaddisznót sütöttem. Létezik, hogy kiérződik a húsán az erdei gomba illata -aromája?
Figyelt kérdés
2011. márc. 28. 20:15
1/3 anonim válasza:
Ha abból indulok ki, hogy régen a makkoltatott disznók húsának más volt az illata meg az íze, akkor el tudom képzelni, hogy ha arányaiban véve sok gombát evett a vaddisznó, akkor kiérződjön rajta.
De ez csak egy feltevés, lehet nem így van (leszámítva a makkoltatott disznókat, az igaz)
2/3 doboszoli válasza:
Simán. Miután a disznó dúvad, és egész évben vadászható, a tél elején lőtt állat húsa lehet erősen erdei gomba illatú, mivel a gomba egyik kedvenc csemegéje.
De ez szerintem nem ront az élvezeti értékén.
3/3 A kérdező kommentje:
Sőt javit! Férjem vette észre. Mentek a pontok. Doboszoli válaszát külön vártuk.
2011. márc. 28. 20:42
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!