Húhoh palacsinta? Hogy csináljátok?

Mi úgy, hogy sütünk sós palacsintát, és ha kész a kész pörköltet, egész húst villával így szét maszikulom, szóval pici darabos hús marad, ezzel megtöltöm. Lerakjuk egyesével, végén pedig a pöri zaftot tejföllel kikeverem, és leöntöm. Nagyon sokan darált hússal töltik. Imááádom

Én úgy, hogy megcsinálom a palacsinta tésztát, aztán felkiáltok, hogy "HÚHOH, nincsen itthon lekvár!"

én van mikor a föltekert, pörkölttel töltött palacsintát bepanírozom és kirántom. isteni finom.

Az én verzióm picit babrás de nem vészes :) csirkemellből vagy csirkecombból szoktam. apró darabokra felvágom és pörköltnek megcsinálom(só,bors,pirospaprika,kömény,majoranna) de sok zafttal ami ne legyen sűrű, inkább vizes . amikor kész a pörkölt a húst leszűröm a zaftból és ledarálom majd adok hozzá mustárt, tejfölt reszelt füstölt sajtot. ettől jó masszás lesz. a zaftot lisztes tejföllel és pici tejjel besűrűsítem ez lesz a mártás. sütök ki palacsinta tésztákat, persze sósat de nem kell bele sok só , épp hogy egy csipetnyi, és a tésztája picit legyen sűrűbb mint az édesé és vastagabbra is süssük valamivel . a ledarált hússal megtöltöm a palacsintákat és egy vékonyan beolajozott tepsibe elhelyezgetem őket. bekenem a tetejüket jó sok tejföllel rászórom a maradék sajtot majd kicsit csepegtetek mindegyikre a mártásból . 20 percig még így sütöm majd amikor kész van mindenki leönti magának a mártással és nagyon finom :)