Miért habosodik az olaj? Nem akarom minden adag után cserélni-elég drága? Mit tegyek?

elég ha párszor leszűröd

Minden használat után szűrd át,az alját öntsed ki. Akkor nem fog habosodni,de ki sem kell dobni,ami még használható.

Nekem bevált,hogy minden adag sütése után átszűröm,hogy a következő adag tiszta olajban süljön. Igy még a sokadik sütés után se habosodik.

tegyél bele egy csipet sót. A víztől habosodik.

tényleg drága az olaj sajnos..és egyre drágább..:S Eddig én is több sütés alkalmával is felhasználtam a leszűrt olajat, de higgyétek el, akárhogy szűritek,az bizony még tele van rákkeltőbbnél rákkeltőbb anyagokkal. Borzalom..nem éri meg kockáztatni..:( Ráadásul, az olaj elvileg 24óra után már nem jó, valami végremegy benne, amitől úgymond "megromlik". I'zében ugyan nem észrevehető,de na.... Majd a kemó meg a műtét drágább lesz,ha nem vigyázunk. :(

Leszűröm és főzéshez használom.