Jó minőségű pizza lisztet honnan rendeljek?

[link]

"00" - 10kg - 1950 Ft

[link]

0,5kg - 1790 Ft

Utóbbinak jó ára van. Gondolom, hogy az már össze is gyúrja meg ki is nyújtja magát vagy ilyesmi. Node minőséget akartál.

Én is sima BL55 finomlisztből készítem, újabban pedig keverek hozzá teljes kiőrlésűt (amit 10 kilós zsákban veszek 800 Ft-ért a molnártól, ami 80 Ft/kg, az 1790/félkg helyett:), és teljesen jó a tészta:

60 dkg liszt (mehet vegyesen)

1,5 dl étolaj

3 dl tej

1 élesztő, csipet cukor

1-1,5 ek vegeta (vagy 1 ek só)

1 ek oregano

az oreganotól lesz afféle pizza feelingje, de tehetsz bele bármilyen fűszert, amitől neked pizzássá válik az íze. Szerintem nincs szükség otthonra speckós pizzalisztre.