Miért nem süti meg rendesen a kenyeret a kenyérsütőm?
Figyelt kérdés
Nekem Moulinex 200034 típusú gépem van, kb. két hete vettem, azóta minden nap sütök benne, de mindig picit nyers marad a kenyér. Eddig rozslisztből csináltam, gondoltam attól lehet, de a mai fehér kenyerem is nyers maradt. Az én gépem a hibás vagy ez típushiba ennél a gépnél? Lehet egyáltalán piros héjú kenyeret sütni kenyérsütővel? A mai kenyerem kb. 75 dkg lisztből csináltam és 1 kg-osra állítottam a sütőt, lehet, hogy túl sok az alapanyag, azért nem sütötte meg rendesen, ha a fele mennyiséget teszem bele és újra 1 kg-osra állítom akkor jobban átsüti?2011. febr. 8. 17:34
1/1 anonim 
válasza:
válasza:Ezt süsd meg benne:
1 dkg élesztő
100 ml tej
250 ml víz
(ha az élesztő fagyott, a tej+víz forró legyen, ha csak hűtőből veszed ki, és hideg, akkor kézmeleg!)
1,5 nagy mérő cukor (kanál, amit adtak hozzá)
Ha felfutott kicsit (nem kell teljesen), ezeket add hozzá:
1,5 kis mérő só
1,5 nagy mérő olaj
500 dkg liszt
1-es, fehér kenyér programon sütöm, ez a mennyiség 750gr-os lesz. Mindig a kész, megsült kenyér súlyát kell beállítanod.
Számold ki a program táblázatból az időt, hogy az utolsó dagasztás után ki tudd venni a lapátokat, akkor csak luk lesz benne, és kivenni is könnyebb.
Nekem is Moulinex van, évek óta ezt sütöm, és ez nekem mindig jó lesz.
Leginkább sütőben szoktam sütni, de a gépben sütve is jó lesz.
Amúgy saját fejlesztés. :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!