Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Recetpeket irnátok? Lent...

Recetpeket irnátok? Lent bövebben.

Figyelt kérdés
Valami egyszerűt gyorsat es finomat szeretnék,még sosem föztem.
2011. jan. 30. 12:34
 1/3 anonim ***** válasza:
Mik vannak otthon?
2011. jan. 30. 12:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 Tinker Bell ***** válasza:
100%
Tészta, tejszín, víz, kockára vágott sonka vagy füstölt szalonna, só, olasz fűszerkeverék, esetleg karikázott hagyma. Ezeket beleborítod egy jénaiba, összekevered, hogy minden tészta szószos legyen(a szósz nagyjából lepje el a tésztát) és mehet be a sütőbe. A tészta ott fog megfőni és átveszi a fűszerek és a hús ízét. Nagyon finom és egyszerű, nincs vele gond!
2011. jan. 30. 12:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim válasza:
100%

Petrezselymes burgonya + rántott hús


Hozzávalók:

1 kg burgonya

1 csomag petrezselyemzöld

3 dkg vaj



A burgonyát meghámozom, kockára vágom, megmosom. Kevés, sós vízben megfőzöm (kb. 20 perc).


Serpenyőben a vajat felhevítem, az apróra vágott petrezselyemzöldet beleteszem. A megfőtt burgonyát leszűröm, és a petrezselymes vajba rakom. Finoman átforgatom, ne törjön össze! Picit megpirítom.


Rántott hús:


Rántott hús

Hozzávalók:


* 4-4 alsó és felső csirkecomb/ pulykahús

* 2 tojás

* liszt

* zsemlemorzsa

* étolaj

* só


A csirkecombokat mosd meg, majd sózd be. Van, aki lebőrözi, és ki is filézheted. Ehhez ejts bemetszést a csont mellett, majd fejtsd le a húst óvatosan, hogy egészben maradjon. Az alsó combnál azonban nem baj, ha megmarad a nyél.


Először forgasd lisztbe, egy csipet sóval felvert tojásba, végül zsemlemorzsába. Ne hagyd túl sokat a tojásban, mert akkor elázik. Hevíts olajat egy serpenyőben, ha elég forró, süsd meg benne a rántott húsokat mindkét oldalukon. Konyhai törlőkendőn itasd fel róluk az olajat, és már tálalhatod is.



Szerintem ez a legegyszerűbb és finom is. :)

2011. jan. 30. 12:49
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!