Kaliforniai paprikabol lehet lecsot kesziteni?

Lehet persze, csak a kaliforniai p. az húsosabb és édeskés ízű. Tehát a végeredmény sosem lesz olyan "igazi itthoni" ízű de ha egyszer nincs más akkor abból csináld. Esetleg több hagymát és kevesebb paradicsomot tegyél bele mert a pardicsom is édeskés ízű. De én írok neked egy nagyon fincsi és gyors kajcsi.

Töltt kalifornia paprika:

Hozzávalók két személyre:

4 db kaliforniai paprika

20 dkg trappista sajt (de lehet mozzarella vagy bármilyen más akár füstölt sajt is)

20 dkg sonka szalámi vagy füstölt sonka

4 db tojás.

A paprikákat magházuktól megszabadítjuk és megmossuk. A sonkát apró kockára vágom, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszelem. A paprikákba szórok sajtot majd rá a sonkát és újra sajtot. Beteszem a sütőbe kb. 200 C-ra légkeverésesben. Amikor a sajt már felolvadt a paprikában és a paprika egy kicsit kezd fonnyadni akkor mindegyik paprika tetejére ráütök egy db. tojást, úgy mintha tükörtojást készítenék. Vissza teszem a sütőbe és amikor a tojás megsült már kész is.

Jó kis diétás kaja. Ha szaftosabbra szeretnéd akkor a tölteléket tejföllel keverd ki amibe teszel sót, borsot és pici szerecsendiót. A tejföltöl jó kis szafja lesz. Én mindkét változatot szeretem. Jó étvágyat.

En is Angliaban kaliforniaibol keszitem a lecsot, de nekem annyira nem izlik igy, mint az otthoni igazi paprikabol.

Kulonben en is lattam mar kulfoldi zoldsegesnel igazi otthoni paprikat, de honnan szarmazik vajon? Majd megkerdezem ha latok megint.